2. Leistungsumfang
Die ausgeschriebenen Leistungen umfassen insbesondere:
2.1 Rohrleitungs- und Anlagenbau
- Herstellung der kompletten Klima-Kaltwasserverteilung (Systemtemperaturen 6/12 °C)
- Rohrleitungen aus nahtlosem Stahlrohr nach DIN EN 10220 / 10255, werkseitig grundiert
- Verbindungstechnik: Schweißen
- Einbindung in die vorhandene Fernkälteversorgung über eine neue Steigetrasse
- Demontage der bestehenden Kaltwasserinstallationen in Ebene U3
2.2 Armaturen, Mess- und Regeltechnik
- Lieferung und Montage von:
o Absperrarmaturen, Strangregulierventilen, Kugelhähnen
o Dreiwegeventilen für RLT-Anlagen
o Manometern, Thermometern, Wärmemengenzählern
o Kompaktverteilern
- Einbau sämtlicher Entlüftungs- und Entleerungseinrichtungen
- Kennzeichnung aller Armaturen, Pumpen und Leitungen
2.3 Pumpentechnik
- Lieferung und Montage von Umwälzpumpen für die Kaltwasserverteilung
- Einbau von Druckmessstellen ober- und unterhalb der Pumpen
2.4 Dämmarbeiten
- Dämmung der Kaltwasserleitungen
- Dämmstärken gemäß AGI Q 151
- Kennzeichnung mit Farb- und Richtungspfeilen
2.5 Nebenleistungen
- Befestigungssysteme, Konsolen, Schilderleisten
- Prüfungen und Druckproben gemäß ZVSHK
- Dokumentation und Revisionsunterlagen
3. Besondere Rahmenbedingungen
- Arbeiten erfolgen im laufenden Klinikbetrieb; Störungen sind auszuschließen.
- Abstimmungspflichten mit dem technischen Dezernat (D04) des UKD bei Eingriffen in Bestandsanlagen.
- Einhaltung der TAB UKD, der öffentlich-rechtlichen Vorschriften sowie der anerkannten Regeln der Technik.
- Baustellenlogistik über die westliche BE-Fläche; eingeschränkte Verkehrswege und Sicherheitszonen.
- Lärmintensive Arbeiten erst ab 16:00 Uhr zulässig.
- Lage im Wasserschutzgebiet Zone 3a - besondere Anforderungen an Stoffe und Entsorgung.
4. Ziel der Maßnahme
Mit der Maßnahme wird die komplette Kaltwasserversorgung der neuen RLT-Anlagen der Zentralküche erneuert. Die Installation bildet die Grundlage für den zukünftigen Küchenbetrieb im Cook-&-Chill-Verfahren und stellt die energieeffiziente, hygienische und betriebssichere Versorgung der gesamten Speisenproduktion sicher.